Τα τελευταία χρόνια ακούγεται όλο και συχνότερα η φράση “χωρίς γλουτένη” ως συνώνυμο μιας υγιούς και φυσικής διατροφής. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτή τη φράση, η λανθασμένη ερμηνεία και εφαρμογή της οδηγεί σε επιδείνωση της υγείας μας.

Read more

Ο Μαραθώνιος είναι αδιαμφισβήτητα ένας απαιτητικός αγώνας που προϋποθέτει πολλούς μήνες εντατικής προετοιμασίας. Κατά τους τελευταίους μήνες έχετε προπονηθεί σκληρά ώστε να βρίσκεστε στην καλύτερη φυσική και αγωνιστική κατάσταση όταν σταθείτε στην αφετηρία των 42,195 χιλιομέτρων. Εξίσου σημαντική με την προπόνηση είναι και η διατροφική στρατηγική την ημέρα του αγώνα.

Read more

Ενέργεια: Οι αθλητές πρέπει να καταναλώνουν επαρκή ποσότητα ενέργειας κατά τη διάρκεια των προπονητικών περιόδων για τη διατήρηση του σωματικού τους βάρους, της υγείας και για μεγιστοποίηση των αποτελέσματα της προπόνησης. Χαμηλή πρόσληψη ενέργειας μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της μυϊκής μάζας, δυσλειτουργία στην έμμηνο ρύση, απώλειας στην πυκνότητα των οστών, αυξημένο κίνδυνο κόπωσης, τραυματισμό, ασθένειες και μια πιο παρατεταμένη διαδικασία ανάκαμψης.

Read more

Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια- τα οποία απαντώνται φυσιολογικά στον άνθρωπο- στην εντερική χλωρίδα, (κυρίως από τα γένη Bifidobacterium και Lactobacillus) και όταν χορηγούνται σε ικανές ποσότητες, έχουν ευεργετικά αποτελέσματα για τον άνθρωπο.

Read more

Μία από τις πιο σημαντικές συνήθειες που πρέπει να αποκτήσει ένα παιδί σε όλη τη διάρκεια της ζωής του είναι η κατανάλωση πρωινού γεύματος.

Read more