Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες,μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα είναι χαμηλά σε θερμίδες. Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στην καλύτερη υγεία γενικά.

Read more

Οι πουρίνες είναι τμήμα των πρωτεϊνών των τροφών που μετατρέπονται σε ουρικό οξύ στον οργανισμό μας. Η αύξηση ουρικού οξέος μπορεί να οφείλεται σε υπερπαραγωγή πουρινών ή σε μειωμένη απέκκριση ουρικού οξέος από τους νεφρούς και μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας.

Read more

Στους ενήλικες το νερό αντιστοιχεί στο 60% του συνολικού τους βάρους. Το νερό συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες του σώματος, ρυθμίζει τη θερμοκρασία σώματος, απομακρύνει από τον οργανισμό άχρηστα προϊόντα του μεταβολισμού, μεταφέρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα κτλ.

Read more

Είστε σε δίαιτα και πιστεύετε ότι θα στερηθείτε τις εξόδους για φαγητό; Μάλλον κάποιο λάθος κάνετε…

Read more

Σε μια έρευνα που διεξήχθη πρόσφατα σχετικά με τη διάρκεια της μάσησης της τροφής, φάνηκε ότι η μάσηση της τροφής για περισσότερη ώρα μείωσε την πείνα μετά το γεύμα, δεν μείωσε όμως την καταναλισκόμενη ποσότητα φαγητού στο επόμενο γεύμα.

Read more