Η μπανάνα είναι ένα τροπικό φρούτο το οποίο έχει μπει για τα καλά στη διατροφή μας. Είναι ένα φρούτο με ωραία γεύση, μεταφέρεται και καθαρίζεται εύκολα χωρίς να μας ταλαιπωρεί. Αυτά τα χαρακτηριστικά την μετατρέπουν σε ένα ιδανικό σνακ για τις ώρες που είμαστε εκτός σπιτιού, όπως για παράδειγμα στη δουλειά. Πολλοί όμως έχουν ταυτίσει την κατανάλωση της με ενοχές καθώς θεωρούν ότι η μπανάνα παχαίνει. Ισχύει αυτός ο ισχυρισμός;

Read more

Τα αρνητικά συναισθήματα είναι αναπόσπαστο μέρος της ζωής. Έχει βρεθεί ότι σε μερικούς ανθρώπους τα αρνητικά συναισθήματα τους οδηγούν και σε μεγαλύτερη κατανάλωση τροφής απουσία πραγματικής πείνας, ένα φαινόμενο που ονομάζεται συναισθηματικό φαγητό.

Read more

Η συνολική μας ημερήσια ενεργειακή δαπάνη ή αλλιώς μεταβολισμός εξαρτάται κυρίως από τον βασικό μας μεταβολισμό αλλά και από τη σωματική μας δραστηριότητα. Επίσης, ιδιαίτερες καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός, εμπύρετες καταστάσεις αυξάνουν τις ανάγκες μας σε ενέργεια. Παρακάτω ακολουθεί η ανάλυση κάποιων σημαντικών σημείων.

Read more

Στον κόσμο του αθλητισμού η επιτυχία ενός αθλητή έχει άμεση σχέση με την ικανότητα του να ανακάμπτει όσο το δυνατόν καλύτερα ανάμεσα σε δύο διαδοχικές προπονήσεις ή αγώνες. Για παράδειγμα υπάρχουν αθλητές που κάνουν διπλές ή ακόμη και τριπλές προπονήσεις την ημέρα, όπως υπάρχουν και αθλητές όπου σε περιόδους αγώνων το πρόγραμμα τους περιλαμβάνει πολλούς σύντομους αγώνες προκριματικούς, ημιτελικούς, τελικούς και πολλές φορές αναγκάζονται να συμμετέχουν και σε περισσότερους από έναν αγώνα την ίδια μέρα. Επομένως οι αθλητές αυτοί προκειμένου να ανταποκριθούν στις υψηλές απαιτήσεις θα πρέπει να ακολουθήσουν συγκεκριμένες στρατηγικές ανάνηψης:

Read more

Τον τελευταίο καιρό γίνεται όλο και πιο πολύ λόγος για την βιταμίνη D. Στους περισσότερους η βιταμίνη D είναι γνωστή για τον ρόλο της στην απορρόφηση του ασβεστίου και στην υγεία των οστών. Οι λειτουργίες της όμως δεν σταματούν εκεί, καθώς η βιταμίνη D συμμετέχει και σε άλλες ζωτικής σημασίας διαδικασίες όπως η πρωτεϊνική σύνθεση, η μυϊκή λειτουργία, η σύνθεση ορμονών, η ανοσολογική απόκριση και η κυτταρική ανάπτυξη.

Read more