Τι θα συνέβαινε στη σωματική σου σύσταση αν ένα 24ωρο έτρωγες κανονικά και το επόμενο 24ωρο δεν έτρωγες τίποτα;
Ή αν για 8 ώρες έτρωγες και τις υπόλοιπες 16 όχι;
Τέτοιου είδους διατροφικά μοντέλα (με μεγάλες περιόδους νηστείας) εξετάζονται συστηματικά τα τελευταία χρόνια, και λέγονται διαλειμματική νηστεία. Μάλιστα φαίνονται επιτυχημένα.
Τα μεγάλα διαστήματα νηστείας (αφαγίας) οδηγούν αθροιστικά σε μικρότερη πρόσληψη θερμίδων και σε χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης (
καύση λίπους).
Το πιο διαδεδομένο μοντέλο είναι 8 ώρες τρως και 16 ώρες τίποτα.
Φαίνεται να είναι το ίδιο αποτελεσματική (και όχι περισσότερο) στη μείωση του βάρους με τις παραδοσιακές δίαιτες.
Βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη (καύση λίπους) και διάφορους δείκτες υγείας.
Πιθανότατα δε συντηρεί τη μυική μάζα (πτώση μεταβολισμού).
Πείνα, πιθανή ζαλάδα και αδυναμία τις ώρες νηστείας. Αν δεν υπάρχει γλυκόζη η σκέψη χάνει τη διαύγειά της.
Η δική μου ζυγαριά εξακολουθεί να γέρνει προς τα παραδοσιακά μοντέλα δίαιτας. Τίποτα δεν είναι αποτελεσματικότερο από τη διάρκεια, και αυτά τα ακραία μοντέλα δε μπορούν να έχουν διάρκεια.
Σε κάποιες μεμονωμένες περιπτώσεις όμως, ίσως η διαλειμματική νηστεία ταιριάζει καλύτερα.
Consult your dietitian.
