Οι Energy Bars και η βιομηχανία τους

Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν μια θερμιδική βόμβα. Βόμβα με την καλή ή με την κακή έννοια.

Οι περισσότεροι αντιλαμβάνονται τις μπάρες ως κάτι υγιεινό, με πολλές “καλές” θερμίδες, που δίνουν ενέργεια, και συνδέονται με τη σωστή διατροφή. Μια healthy θερμιδική βόμβα δηλαδή.

Υπό κανονικές συνθήκες έτσι είναι. Αλλά υπάρχει και η άλλη όψη.

@ Δεν είναι πάντα σωστή επιλογή. Οφελεί ή ζημιώνει σε συνάρτηση με το τι θα φας όλη μέρα.

@ Υπάρχουν ποιότητες. Πολλοί επαγγελματίες για να μεγιστοποιήσουν το κέρδος, ρίχνουν την ποιότητα των υλικών. Και παύει να είναι healthy.

@ Για να είναι νόστιμες οι περισσότερες μπάρες του εμπορίου περιέχουν αρκετή ζάχαρη ή γλυκόζη. Και μετά δεν διαφέρουν και πολύ ποιοτικά από μια Lacta.

@ Συνήθως ο, τι πληρώνεις παίρνεις. Παγκόσμιος κανόνας της αγοράς.

Έχει χτιστεί μια ολόκληρη βιομηχανία γύρω απ τις energy bars, γι αυτό τις βρίσκεις πλέον ακόμα και στο τελευταίο βενζινάδικο.

Η επιλογή της ποιότητας καθορίζει τη διατροφική αξία τους, γι αυτό ο καθένας οφείλει να γνωρίζει τι αγοράζει.

Ένας ενημερωμένος διαιτολόγος είναι ο κατάλληλος coach για το θέμα.