Στον κόσμο του fitness και της υγιεινής διατροφής η γαλοπούλα (το αλλαντικό) θεωρείται μία από τις καλύτερες επιλογές.
Πράγματι, είναι low fat, με χαμηλές θερμίδες και πλούσια σε πρωτεΐνη. Θεωρητικά ιδανική επιλογή, γι αυτό και προτείνεται από όλους τους ειδικούς.
Ωστόσο ανήκει στην κατηγορία των επεξεργασμένων κρεάτων (μαζί μπέικον, σαλάμια κτλ).
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τα επεξεργασμένα κρέατα είναι πρώτα στη λίστα των τροφίμων που σχετίζονται με τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Επομένως, οι σαπουνόφουσκες της healthy γαλοπούλας μάλλον πρέπει να σκάσουν. Ας συνεχίσουμε να την επιλέγουμε, αλλά με κάποιο μέτρο.
